★2点セット
・ORIGAMI Dripper (Mサイズ)
・ORIGAMI AS Dripper Holder
(クリアー オリガミ ドリッパーホルダー)
★ORIGAMI Dripper (Mサイズ)
抽出をサポートするドリッパーの縦溝
ORIGAMI ドリッパーの最大の特徴は、等間隔刻まれた縦溝です。
絶妙な深さに計算された20 本の溝が、ドリッパーとペーパーの間に空気が通る道を確保。
それによってお湯が流れ落ちるスピードを安定させ、バリスタがイメージする理想的な抽出をサポートします。
円すい型・ウェーブ型の2種類のペーパーフィルターに対応
ORIGAMIのドリッパーは、円すい型(コーン)とウェーブ型の2種類のペーパーフィルターを使用できることが特徴です。
使用するペーパーの形状の違いによって、抽出するコーヒーの味にそれぞれ変化をもたらします。
コーヒー粉の層が薄くなるウェーブ型を使用した場合、お湯が粉層を通過する時間が短く、より均一で安定した抽出ができます。
ウェーブ型よりコーヒー粉の層が厚くなる円すい型を使った場合は、粉の上層と下層の抽出状態に差がでます。
これにより抽出したコーヒーは複雑でコクのある味わいになります。
同じコーヒーでもペーパーフィルターの種類によって抽出するコーヒーの味に違いがでます。
円すい型とウェーブ型で淹れるコーヒーのそれぞれの味の違いをぜひお楽しみください。
抽出に適した磁器素材
ORIGAMI のドリッパーの素材は陶磁器。
熱伝導率が高く、かつ保温性能も備えているためコーヒーの抽出に適した素材です。
素材
磁器/ 日本製
お手入れ方法
耐熱温度差120℃、電子レンジ、食洗機使用可
サイズ・重量
Φ140×H87×底穴Φ25mm 約200g
★ORIGAMI AS Dripper Holder
(クリアー オリガミ ドリッパーホルダー)
ORIGAMIドリッパーS・M両サイズに合わせてデザインされた樹脂製の専用ホルダーです。
ドリッパーの溝に合わせて設計されており、より安定的にコーヒーを抽出することが可能になっています。
サイズ:直径120×15H 穴(上)直径 55(mm)
材質 :AS樹脂
生産国:日本