ディーン&デルーカのギフトカタログでいただいたご飯鍋5合炊きです♡

土鍋でご飯に憧れて注文しましたが
我が家はご飯の消費が多くて追いつかず
結果炊飯器に戻ってしまいまた。

【購入時期】
2024年12月に届いたもので、1度使用


【サイズ】
サイズ：Φ20.5cm×H18.0cm・重さ2200g・容量2300cc

鍋内側のライン:上から：5合、4合、3合の水量の目安です

【商品の魅力】
1)対流が良い
沸騰するとき、かまどで炊くような熱の対流を実現しました。対流によりお米がよく動き、ムラなく加熱。一粒一粒ふっくらとした美味しいごはんが炊けます。

2)全体から均等に加熱できる
ごはんを炊く時に重要なことはお米に偏りなく熱を伝えること。丸い鍋の外側を炎や高温の空気がまわるので全体から包み込むような熱をまんべんなくお米に伝えられます。

3)理想的な温度変化
沸騰してから蒸らし終わるまで90℃～100℃の高温を維持すると、お米のデンプンが分解されて糖に変わり、甘みのあるふっくらした仕上がりになります。みすずのごはん鍋は、火を止めても余熱効果で高温を維持するよう最適な鍋の厚さにデザインされています。


⭐︎使用品ですので写真参考に御理解ある方にお譲り致します。


まあるい　みすずのごはん鍋　五合炊き
萬古焼　日本製

外箱説明書付き

DEAN &DELUCA 購入品

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