商品説明
商品名：長谷川化学　抗菌まな板 S
サイズ：約 340 × 230 × 8 mm
重量：約 570g
色：ピンク
材質：ポリプロピレン（抗菌剤入り）
原産国：日本
※食洗器NG

●人体に安全な抗菌剤を素材に練りこんでいますので、半永久的に抗菌効果が継続します。
●米国ＮＳＦ認証適合品
NSFとは米国衛生基金という、米国で1944年に設立された公衆の健康と安全を守る非営利団体です。
NSFは国際的に認められた第三者認証機関として認知されており、この商品はこの認証を取得しています。
●樹脂製まな板なので漂白（塩素系・酸素系）もOKです。
●表面に無数の凸凹があるエンボス仕様なので、食材が滑りにくく使いやすい。

「反り」について
この商品は刃を傷つけないやわらかい素材（PP ポリプロピレン）を使用しており、薄型設計のため容易に変形するのが特徴です。大きなまな板の上に載せての使用を主用途として企画されたものです。やわらかい素材を使用していることから、完璧な水平にすることが難しく、メーカー規定で「３mm以内の反り」は良品となっております。反りが気になる場合は、反りと逆方向に曲げることで修正することが可能です。

漂白について
充分に洗浄やすすぎを行った後に、漂白剤（塩素系・酸素系）で浸け置き漂白をして下さい。食品などの汚れが残ってしまうと、漂白の効果が発揮されない場合があるため、洗浄・すすぎはしっかりと行って下さい。濃度の目安は200ppm～400ppｍです。原液による漂白は、樹脂の劣化の原因となりますので行わないようにしてください。