【商品仕様】
●商品サイズ(約)：300×500×85mm
●底の厚さ(約)：1.2mm
●重量(約)：8３0g
●材質：本体/鉄
●取手：天然木
●表面加工：窒化処理/槌目加工（本体）
【商品情報】
■炒め物がシャキッと香ばしく仕上がります、熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱（豊富な熱量）を食材に通します。
■体内に必須の「鉄分」が摂取できてヘルシークッキング、調理する度に自然に鉄分が摂取できます。
■お手入れ簡単、極めて腐食しにくく、面倒な調理後の手入れも解消します。
【窒化処理の効果】
1.鉄の表面を硬くすることによって板厚が薄くても強度が上がる。
2.窒化処理した表面は微細な凹凸ができるので、調理の際は油なじみが良くなる。
3.鉄鍋によく起きる現象のサビの発生を窒化層で防止し、サビにくくする。
4.テフロン・その他コーティングに比べ、鉄の中に熱拡散するため、剥がれない。
※商品は新品・未使用品ですが、神経質な方はご遠慮いただきますようお願いいたします。
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