※1.仕様関係：全長/約32cm 刃渡り/約20cm 刃厚み/2.3mm 刃幅（max)/8.5cm 本体重さ:約310g。 素材・材質: 刃/高炭素ステンレス ハンドル/天然木
※2.(シャープな切れ味)高炭素のステンレスを使い、プロの職人達は丁寧に湿式刃付けと薄刃加工し、鋭い切れ味を実現出来ました。肉、野菜、魚等の食材をガンガン切れ、トマト等の潰れやすい食材も楽に切れます。広い幅と重さはキャベツ、大根の千切りやみじん切りに勝手に対応出来ます。
※3.(天然木柄)手に馴染む人間工学に基づいたデザインした柄はバランスが良く、握り易いです。なめらかの天然木柄は触感が良く、滑り止め、特に寒い冬に使うと、暖かくて快適的に切れます。
※4.(お手入れ易い)刃部に綺麗な波紋模様をレザーで彫刻しており、切る対象が刃にくっつきにくて、水を流れだけて洗浄します。サビに強く、平常のお手入れし易く、常に衛生的に持ちます。
中華庖丁 肉切りナイフ 料理包丁 薄刃加工 鋭い切れ味 肉/野菜/魚切り 高炭素ステンレス ダマスカス彫刻模様 錆びない お洒落 200mm 天然木柄 持ち易い です！
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