新品で28000円くらいだったと思います。
専門的な調理器具です。製品をよくご存知の方、プロの方のご購入をお勧めします。購入後数ヶ月使用してその後自宅保管です。不具合無しです!
そば・うどん用濃度計 MJ-1E
本器はそば・うどん専用目盛を持った濃度計です。食塩水、返し、辛汁、甘汁の目盛を刻んであり、 簡単な操作でスピーディに測定することができます。
※説明書ありません。
ネットで正規の機種の取説ダウンロードできるかと思います。配送はゆうパケットプラスです。
■商品仕様
日本製
製品名MJ-1ECat.No.2432
測定範囲汁濃度0~56%
食塩水0~28%最小目盛汁濃度1%
食塩水1%
消耗品・部品・ 採光板(MJ-1E用) ¥800 部品番号:RE-2432-51E
寸法・重量4×4×14cm, 140g