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自分好みに焼ける【ちょい焼き鉄板】
この鉄板は、ステーキ屋さんで見かけるあの丸い鉄板をイメージしたもので、しっかりと高温に熱することができる為、さまざまな料理を簡単に調理できます。
一般的な焼き網だと、特に厚みのある食材は中まで火が通りにくいことがあります。しかし、この【ちょい焼き鉄板】を使えば、鉄板全体が均一に熱される為、肉や野菜などがしっかりと中まで火が通ります。
【ちょい焼き鉄板】は高温の為、にんにくやじゃがいものホイル焼きも短時間で調理可能です。普段は時間がかかるホイル焼きも、厚みのある鉄板が食材を包み込み、短時間で美味しく仕上げてくれます。

【商品詳細】
全体サイズ:直径約5cm
板厚:6.0mm(他、2.3㎜、3.2㎜、4.5㎜同額で加工可能です)
材質:黒皮鉄板

加工上のキズは必ず付きますが一度使用すれば気にならない程度のキズです。

錆確認後に発送しますが、配送中に錆が発生する可能性があります。ご了承いただきご購入下さい。

《シーズニング》
最初に1度だけ洗剤で水洗いして下さい。
水分を拭き取った後に火にかけ、油をひいて野菜くずを炒めて下さい。鉄の臭みや、汚れが気になる方は裏面も火にかけて下さい。

《鉄板使用後の保管方法》
洗う際は油の皮膜が落ちてしまう為、洗剤はおすすめしません。へラなどを使用して頂きこびりついた物を綺麗に落とします。つぎに鉄板を熱しコゲ等をヘラで再度落とし、綺麗に落とせたら再度鉄板を熱します。ある程度熱したら、オリーブオイル塗り冷まします。鉄板が冷めたのを確認後、新聞紙に包んで保管する事をオススメします。

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