溶岩から切り出されたプレートです。

300×600×20
奥行き×幅×厚み

ご存知、溶岩石なので《遠赤外線》での調理になりますので
厚みのある肉でも中まで火が通ります！

本当にふっくらとジューシーな焼き具合になります！

鉄板と違い、【肉や野菜が表面にくっつくことがない】ので
ストレスもありません！

2枚、3枚同時購入なら値引きします。

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使い方
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溶岩石プレートの取り扱い

↓

まず、軽く水で洗い流します。
拭かなくてもいいです。

火にかけます。（私の場合は炭）

煙が出るまで熱々に熱して、
火を止めます。

まだそこそこ熱いうちに油を塗って染み込ませます。（私の場合はオリーブオイル）

基本、片面だけ使用するので片面だけやればOKです。

使い終わりましたら
自然に冷めるまで置いときます。

熱いうちに水はかけないで下さい。ヒビが入る可能性があります。
（ヒビが入っても問題なく使えますが衝撃を加えると割れる恐れがあります）

割れても軽く割れ目でつなぎ合わせて使えば十分つかえます。遠赤外線効果に変わりはありません。

しまうときは新聞紙か何かに包んで物置にでも仕舞っておけば油で汚れることもないです。
（私年中外に出しっぱなしですが）

次に使うときは油はもう引かなくていいです。

是非購入して贅沢なBBQを味わってください。