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＜商品詳細＞ MT IH鉄揚鍋 51cm (001024-052) エムテートリマツ IH対応
厚い黒鉄製の揚げ鍋は、天ぷら、フライも「カラッ」とおいしく揚がります。 焼きもの、炒めものなどにも最適です。
【特徴 】 1.底の厚さ3.2mmの厚板です。油温の変化も少なく、どっしりとした安定感があります。 2.黒鉄揚げ鍋は熱の吸収に優れ、熱の保有力があります。 3.表面が多孔質のため、油のなじみが大変よくなっています。 4.貧血防止のための鉄分補給にも効果があります。
ブランド：エムテートリマツ(Mt-torimatsu) 仕上げタイプ：焼付塗装 サイズ：内寸直径510×深さ135mm 重量：約7300g 板厚：3.2mm 容量：22.4L
家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。 鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。
検索用： 業務用、大容量
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