つばめの鉄なべ 特厚　窒化加工　ミトン付き

熱伝導の良い鉄を板厚4.5mmの特厚で仕上げ、高い蓄熱性を実現！食材を美味しく焼き上げる！
鉄板焼きの名店のようなジューシーなお肉を自宅でも再現できる！
ステンレス製のフードカバー（蓋）付なので、焼き調理だけではなく、蒸し調理も出来る！
「本当の鉄板焼きを家庭で味わえる」

そう思わせてくれる鉄板が燕三条から登場です。
なんと今回ご紹介する「つばめの鉄なべ特厚」は、板厚4.5ミリの特厚鉄板から出来ているため、蓄熱性が高く、ジューシーな厚切りお肉を焼き上げることができるのです。
まさに、お店のような極上のステーキ肉をお家で再現することが可能。

窒化処理を施しているため錆びにくいということ。
なんとこの窒化加工技術は、航空機や自動車部品のサビ防止に用いられている技術なのです。
鉄の表面を窒素で硬化させることで、高い耐腐食性と耐摩擦性を持たせています。
表面をコーティングする塗装とは異なり、窒素が鉄に染み込んでいるので剥がれにくく長持ちするのが特徴です。

商品名：つばめの鉄なべ 特厚
サイズ：内径270mm、深さ30mm、ハンドルまで含めた全長360mm
本体厚み：4.5mm
重量（本体）：2.8kg
材質：鉄

付属品：つばめの鉄なべ特厚 専用フードカバー（蓋）
サイズ：直径255mm、ハンドルまで含めた高さ95mm
重量：308g
材質：フードカバー（蓋）本体/ステンレス、ハンドル/樹脂

定価：16,500円(税込)

葛恵子のクイックミトン　鍋つかみ未開封品　付き

触れた跡あります。