「重さとバランスが絶妙。初めての出刃にも最適。」
世界三大刃物の産地のひとつ、関の包丁です。 ブレードはおもて面が鎚目で色はシルバーです。
・刃渡り16cm ・重さ約150g ・刃部:ステンレス刃物鋼・ハンドル:天然木・口金(桂):ABS樹脂 ・Made in Japan ヤクセル ※数字は誤差あります。
関藤平の包丁は初回購入時にYoutube動画にアップしてあります。 チャンネル:渡辺半九 動画タイトル:関藤平の包丁を研いでみました。
本品は砥石では研いでおりませんが、工場出荷時に機械研ぎしてありますので、すぐにお使いいただけます。
ステンレスの磨きムラ、柄の成型ムラなどはありますので、ご承知おきください。
箱は付属しておりません。刃を保護してゆうパケットで発送いたします。